BIENVENUE AU RESTAURANT
LE VERT TU OSES

labellisé maitre restaurateur

Vert Tu Oses vous accueille à La Saline-les-Bains, dans un cadre raffiné au cœur de La Réunion.
Notre cuisine créative et élégante met à l’honneur les produits locaux à travers des saveurs audacieuses 

et délicates.


Que ce soit pour un événement, une réunion, un repas convivial ou un moment romantique, chaque table devient une expérience pensée pour marquer les esprits.

Photo de tarte au citron
Vert Tu Oses

Restaurant et groupes

Dégustez une cuisine irrésistiblement saine & gourmande dans un cadre enchanteur !

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Contactez-nous au 0262 49 48 68 ou découvrez-en davantage sur notre cuisine, nos plats et nos informations pratiques sur notre page "RESTAURANT".

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Séminaire by Vert Tu Oses

Séminaire

Moderne, équipées et modulables, découvrez nos salles de séminaire au centre-ville de La Saline les bains.

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Retrouvez l'ensemble de nos prestations de location de salle pour professionnels et particuliers sur notre page "SÉMINAIRE".

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Tous les mois, le restaurant vous invite à vous plonger au coeur d’un jeu d’enquête immersif accompagné d’un buffet maison

L'histoire de Vert Tu Oses

Vert Tu Oses, c’est avant tout l’histoire de trois associés : 

Samir DOUKALI, Chadia HAIDA et Émilie MONNIER

réunis par leur envie de promouvoir une cuisine plus responsable. 

Leur leitmotiv ?

Mener une “invitation au changement !” comme ils aiment si bien le décrire.

2020

En février 2020, une nouvelle idée germe dans l’esprit des fondateurs.

 

 

Et c’est ainsi que Vert Tu Oses – Restaurant voit le jour, en totale adéquation avec les valeurs de l’ ancienne épicerie bio.

 Il s’évertue à respecter l’environnement et propose une cuisine variée et de qualité.

 

Preuve de notre excellence, nous avons décroché le prestigieux label de Maître Restaurateur ainsi que deux vanilles au Guide Kaspro !

2024

En mai 2024, le restaurant connait un tel succès que la cuisine s’agrandit !

Par la même occasion, les fondateurs annoncent la création d’une nouvelle activité : Séminaire by Vert Tu Oses !

 

Un choix mûrement réfléchi et fortement réclamé par des groupes de clients du restaurant que nous remercions chaleureusement d’avoir suggéré cette ingénieuse idée !

2024

Une salle évènementielle ainsi que la privatisation du restaurant est désormais possible pour vos réceptions, anniversaires, EVJF, EVG, baptêmes, gender reveal, mariages, baby shower… Un cadre enchanteur et une cuisine de qualité pour fêter vos moments les plus importants !

L'équipe Vert Tu Oses

Notre équipe de passionnés, experts en bonnes blagues et riches en énergie positive, vous accueille chaque jour avec leur sourire étincelant !

Les Fondateurs

Les Fondateurs

Samir DOUKALI

Dirigeant

Les Fondateurs

Chadia HAIDA

Dirigeante

Les Fondateurs

Émilie MONNIER

Dirigeante – Gestionnaire Administrative

La cuisine

L'équipe en cuisine

Eddy JOUSSERAND

Chef cuisinier

L'équipe en cuisine

Maud GUILLON

Cheffe Pâtissière

La salle

L'équipe en salle

Alexandre ASSANI

Responsable de salle

risotto gambas, bisque maison

De délicieux plats créatifs, originaux et 100% faits-maison vous attendent au restaurant !

Nos partenaires réunionnais

Nos partenaires réunionnais

Un partage de valeurs éco-responsables !

Dans notre engagement à soutenir et à enrichir notre communauté locale, nous sommes fiers de collaborer avec des partenaires réunionnais qui partagent nos valeurs ! Découvrez des entreprises réunionnaises innovantes et engagées pour un environnement durable !

Nos partenaires réunionnais

Vous souhaitez nous contacter ?

Si vous souhaitez réserver au restaurant,
appelez-nous au 0262 49 48 68. Pour toute autre demande, que ce soit pour des informations sur nos offres de restauration pour les groupes ou pour la location de notre salle de séminaire, vous pouvez nous contacter par e-mail ou remplir notre formulaire de contact.

Nos clients racontent

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Vert Tu Oses
dans la presse locale

Notre entreprise a été mise en lumière dans la presse locale, saluant les efforts constants de notre fabuleuse équipe et la qualité exceptionnelle de nos services. Nous sommes honorés de recevoir un tel soutien de la part de la presse et des médias locaux !

Un grand merci à la presse locale

Découvrez les articles qui parlent de Vert Tu Oses

Les gourmandes effluves qui s’échappent de la cuisine ouverte sur le jardin tropical, vous mettront en appétit avant même de vous attabler !

De la bonne humeur à retrouver dans ses assiettes, toujours très colorées, mais aussi très parfumées et assaisonnées avec justesse.

Aux médias intéressés par notre histoire, nos services ou nos projets futurs, nous sommes ouverts à toute proposition de collaboration. N’hésitez pas à nous contacter pour des articles, des interviews ou des reportages. Nous serions ravis de partager notre passion et notre savoir-faire avec vous et vos lecteurs

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