BIENVENUE AU RESTAURANT
LE VERT TU OSES
labellisé maitre restaurateur
Vert Tu Oses vous accueille à La Saline-les-Bains, dans un cadre raffiné au cœur de La Réunion.
Notre cuisine créative et élégante met à l’honneur les produits locaux à travers des saveurs audacieuses
et délicates.
Que ce soit pour un événement, une réunion, un repas convivial ou un moment romantique, chaque table devient une expérience pensée pour marquer les esprits.
Restaurant et groupes
Dégustez une cuisine irrésistiblement saine & gourmande dans un cadre enchanteur !
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Contactez-nous au 0262 49 48 68 ou découvrez-en davantage sur notre cuisine, nos plats et nos informations pratiques sur notre page "RESTAURANT".
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Moderne, équipées et modulables, découvrez nos salles de séminaire au centre-ville de La Saline les bains.
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Retrouvez l'ensemble de nos prestations de location de salle pour professionnels et particuliers sur notre page "SÉMINAIRE".
Je découvre les salles de séminaire
Tous les mois, le restaurant vous invite à vous plonger au coeur d’un jeu d’enquête immersif accompagné d’un buffet maison
L'histoire de Vert Tu Oses
Vert Tu Oses, c’est avant tout l’histoire de trois associés :
Samir DOUKALI, Chadia HAIDA et Émilie MONNIER,
réunis par leur envie de promouvoir une cuisine plus responsable.
Leur leitmotiv ?
Mener une “invitation au changement !” comme ils aiment si bien le décrire.
2020
Restaurant
En février 2020, une nouvelle idée germe dans l’esprit des fondateurs.
Et c’est ainsi que Vert Tu Oses – Restaurant voit le jour, en totale adéquation avec les valeurs de l’ ancienne épicerie bio.
Il s’évertue à respecter l’environnement et propose une cuisine variée et de qualité.
Preuve de notre excellence, nous avons décroché le prestigieux label de Maître Restaurateur ainsi que deux vanilles au Guide Kaspro !
2024
séminaire
En mai 2024, le restaurant connait un tel succès que la cuisine s’agrandit !
Par la même occasion, les fondateurs annoncent la création d’une nouvelle activité : Séminaire by Vert Tu Oses !
Un choix mûrement réfléchi et fortement réclamé par des groupes de clients du restaurant que nous remercions chaleureusement d’avoir suggéré cette ingénieuse idée !
2024
ÉVÉnements et privatisations
Une salle évènementielle ainsi que la privatisation du restaurant est désormais possible pour vos réceptions, anniversaires, EVJF, EVG, baptêmes, gender reveal, mariages, baby shower… Un cadre enchanteur et une cuisine de qualité pour fêter vos moments les plus importants !
L'équipe Vert Tu Oses
Notre équipe de passionnés, experts en bonnes blagues et riches en énergie positive, vous accueille chaque jour avec leur sourire étincelant !
Samir DOUKALI
Dirigeant
Chadia HAIDA
Dirigeante
Émilie MONNIER
Dirigeante – Gestionnaire Administrative
La cuisine
Eddy JOUSSERAND
Chef cuisinier
Maud GUILLON
Cheffe Pâtissière
La salle
Alexandre ASSANI
Responsable de salle
De délicieux plats créatifs, originaux et 100% faits-maison vous attendent au restaurant !
Nos partenaires réunionnais
Un partage de valeurs éco-responsables !
Dans notre engagement à soutenir et à enrichir notre communauté locale, nous sommes fiers de collaborer avec des partenaires réunionnais qui partagent nos valeurs ! Découvrez des entreprises réunionnaises innovantes et engagées pour un environnement durable !
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EXCELLENT Basée sur 322 avis Publié sur bernard pilchen2 Mai 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Cadre idyllique, plat du jour à conseiller et excellent, tarif raisonnable , service efficace et rapide , et en prime le sourire merveilleux de MathildePublié sur Amy “Amy 06” BC27 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bonne découverte ! Un excellent dîner, une cuisine maison originale.Publié sur Pierre Lefebvre18 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons passé une soirée délicieuse à l’occasion du dîner dans un cadre tout à fait charmant. Certains pourrait trouver que le cadre manque d’originalité mais tout ce qui était fait du point de vue de l’ambiance général était très bien et sa place. En ce qui concerne le repas, tous autour de la table avons opté pour la suggestion du chef. Foie gras poêlé accompagné de tout un tas d’autre mets délicieux (20€ tout même l’entrée… oui c’est très cher). Le plat était tout aussi bon et proposait plusieurs choses parfois classiques mais bien réalisées et parfois audacieuses. En sommes le restaurant vert tu oses est un restaurant raffinée dans lequel vous prendrez beaucoup de plaisir si vous êtes prêt à mettre la main au porte feuille. Je recommande cette adressePublié sur noël MILLAIRE13 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très très Bon restaurant. Mon épouse a pris un tartare de thon, excellent, et moi la pêche du jour, lancier et thon banane. Je ne connaissais pas le lancier mais c'est sublime , chair ferme. On attend d'être surpris par le sorbet tamarin et ananas-curcuma. Je recommande absolument.Publié sur sonia briand10 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous sommes venus en groupe en mars , nous avons découvert le poisson ; « la Légîne » un délice , belle découverte .Publié sur Mikachu 9749 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous étions venus à l'occasion de la Saint Valentin, La cuisine est de qualité ! Ma pièce de Sanglier était vraiment parfaite. En revanche celui de Madame bien trop cuit, ça a gâché un peu l'assiette. Le service est ok.Publié sur Brigitta Sonnleitner9 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Interessant für Vegetarier, es werden einige Veggie Gerichte angeboten. Angenehmes Ambiente, gutes Essen und guter, schneller Service. Auf jeden Fall EMPFEHLENSWERTPublié sur JB Bellep7 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon restaurant, cependant je trouve les prix assez élevés. D'où le retrait d'une étoile.Publié sur Pa RA6 Avril 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Une masterclass de l’amuse bouche au dessert. Le meilleur restaurant de l’ouest voir de l’île
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Vert Tu Oses dans la presse locale
Notre entreprise a été mise en lumière dans la presse locale, saluant les efforts constants de notre fabuleuse équipe et la qualité exceptionnelle de nos services. Nous sommes honorés de recevoir un tel soutien de la part de la presse et des médias locaux !
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